Hvad skal man spise i San Sebastián

Opdag de typiske retter og bedste restauranter i San Sebastián. Komplet madguide.

Typiske retter

Alubias de Durango er en lækker bønneret, der bringer smagen af det baskiske køkken til bordet. En perfekt hovedret til enhver anledning.

Oplev den lækre Bacalao a la vizcaína, en klassisk ret fra Guernica, der kombinerer smagfuld torsk med en rig tomatsauce.

Bacalao al pil-pil er en klassisk ret fra San Sebastián, der kombinerer saltet torsk med en lækker, emulgeret sauce lavet af olivenolie og hvidløg.

Oplev den friske smag af Cantabrisk Fisk fra Lekeitio, en skøn hovedret, der fanger essensen af det spanske hav.

Oplev de lækre Gernika-peberfrugter, en klassisk tapa fra Guernica, Spanien, der kombinerer smag og tradition i hver bid.

Nordlig bonito er en delikatesse fra Lekeitio, Spanien, kendt for sin rige smag og saftige tekstur, perfekt til en hovedret.

Patatas a la riojana er en lækker, hjertelig ret fra Vitoria-Gasteiz, perfekt til dem, der elsker spanske smagsoplevelser.

Pintxos er små, lækre tapas, der er en uundgåelig del af San Sebastiáns gastronomiske kultur. De tilbyder en smagsrejse gennem det baskiske køkken.