Asturisk cider

Sidra asturiana är en ikonisk dryck från Asturien, där Ribadesella ligger. Den är gjord på äpplen som skördas från de frodiga fruktträdgårdarna i regionen. Cidern har en distinkt syrlig smak och en lätt kolsyrad konsistens, vilket gör den till en perfekt följeslagare till lokala rätter. Tillverkningsprocessen för sidra asturiana är en konstform i sig. Äpplena pressas och jäses naturligt, vilket ger drycken dess unika karaktär. Den serveras ofta i traditionella glas, där man häller den från en höjd för att få fram de bästa aromerna. Att dricka sidra är en social upplevelse, ofta åtföljd av god mat och trevligt sällskap. I Ribadesella är sidra asturiana mer än bara en dryck; det är en del av kulturen. Under olika festivaler och evenemang hyllas denna dryck, och besökare får möjlighet att smaka på olika varianter. Oavsett om du är en erfaren sidra-drickare eller nybörjare, kommer du att uppskatta den rika smaken och traditionen bakom sidra asturiana.