Elche är den näst mest befolkade staden i provinsen Alicante och en av de viktigaste i Valencianska Gemenskapen. Belägen några kilometer från Medelhavskusten är den världsberömd för sitt Palmeral, den största palmgården i Europa och UNESCO Världsarv sedan 2000. Denna oas med mer än 200.000 dadelpalmer, med över 1.000 års historia, är unik på den europeiska kontinenten och utgör stadens mest igenkännbara symbol.
Palmeral i Elche är inte bara en samling palmer, utan ett traditionellt bevattningssystem av arabiskt ursprung som har överlevt till våra dagar. Huerto del Cura, en av de mest emblematiska trädgårdarna, hyser den berömda Kejsarpalmen, en sjuarmad palm som är unik i världen. Palmeral Museet erbjuder en komplett översikt av historien, kulturen och traditionerna relaterade till detta naturliga arv. Dessutom är Elche-dadlar, med Skyddad Ursprungsbeteckning, en produkt av utmärkt gastronomisk kvalitet.
Misteri d'Elx (Mysteriet i Elche) är en annan pärla i stadens kulturella arv. Denna medeltida framställning av Jungfru Marias Himmelsfärd, förklarad Immateriellt Kulturellt Arv av Mänskligheten av UNESCO, uppförs varje år i Basilikan Santa María den 14 och 15 augusti. Det liturgiska dramat, uppfört helt på valenciansk, är en av Spaniens äldsta och bäst bevarade traditioner med mer än 600 års oavbruten historia.
Elche har ett rikt historiskt arv som inkluderar Basilikan Santa María, byggd på en gammal moské, och Altamira Palatset, som hyser Elche Arkeologiska och Historiska Museet (MAHE). Staden är också känd för sin skoindustri, som är ett av de viktigaste produktionscentren i Spanien. Skomuseet visar utvecklingen av denna industri och dess betydelse för den lokala ekonomin. Elches gastronomi kombinerar produkter från havet och trädgården med specialiteter som arroz con costra, dadlar och produkter gjorda med palm.
Även om Elche inte har sin egen strand är den perfekt ansluten till stränderna på Costa Blanca, särskilt de i Santa Pola och Guardamar del Segura, bara några minuters bilresa bort. Staden erbjuder en unik turistupplevelse som kombinerar förstklassigt kulturellt arv, levande traditioner och kvalitetsgastronomi, allt i en lugnare och mer autentisk atmosfär än de mer turistiska kuststäderna.