Cuscuz

O cuscuz é um prato emblemático de Ceuta, que reflete a rica herança cultural da cidade. Feito a partir de sêmola de trigo, o cuscuz é cozido no vapor e servido com uma variedade de ingredientes, como legumes frescos, carnes e especiarias. Essa combinação resulta em um prato leve e nutritivo, perfeito para qualquer ocasião. Na Ceuta, o cuscuz é frequentemente acompanhado por um caldo saboroso, que pode incluir frango, cordeiro ou até mesmo frutos do mar. Os temperos, como cominho e açafrão, adicionam um toque aromático que eleva o prato a um novo nível de sabor. É uma verdadeira celebração dos sabores mediterrâneos e norte-africanos. Além de ser um prato principal delicioso, o cuscuz também é uma excelente opção para compartilhar em refeições em família ou com amigos. Sua versatilidade permite que cada um personalize o prato com os ingredientes de sua preferência, tornando-o uma escolha popular entre os habitantes locais e visitantes.