Festiwal Cydru

Festiwal Cydru w San Sebastián, znany jako 'Sagardo Eguna', to tętniące życiem święto kultury cydrowej Basków, które odbywa się corocznie w sercu miasta. Wydarzenie to zazwyczaj ma miejsce od końca stycznia do początku kwietnia, w czasie sezonu produkcji cydru. Odwiedzający mogą cieszyć się degustacjami różnych lokalnych cydrów, podawanych z tradycyjnymi baskijskimi potrawami, takimi jak 'txuleta' (stek) i 'talo' (tortilla kukurydziana). Spodziewaj się żywej atmosfery wypełnionej muzyką, tańcem i radosnym duchem Basków. Zaleca się przybycie wcześnie, aby zająć dobre miejsce, ponieważ festiwal może być dość zatłoczony. Udział w rytuale nalewania cydru to konieczność, gdzie możesz nauczyć się właściwej techniki, aby cieszyć się tym ikonicznym napojem. Ubierz się ciepło, ponieważ festiwal odbywa się na świeżym powietrzu, i nie zapomnij zabrać ze sobą apetytu na cydr i pyszne baskijskie jedzenie!