Hva man skal spise i Palencia
Oppdag de typiske rettene og beste restaurantene i Palencia. Komplett matguide.
Oppdag de typiske rettene og beste restaurantene i Palencia. Komplett matguide.
Typiske retter
Bacalao a la tranca
Bacalao a la tranca er en smakfull rett fra Zamora, Spania, som kombinerer klippfisk med en rik tomatsaus og krydder.
Botillo del Bierzo
Botillo del Bierzo er en tradisjonell rett fra Villafranca del Bierzo, kjent for sin rike smak og unike ingredienser.
Castillansk suppe
Castillansk suppe er en tradisjonell rett fra Palencia, kjent for sin smakfulle kombinasjon av brød, hvitløk og paprika. En perfekt varmende suppe for kalde dager.
Chuletón de Ávila
Chuletón de Ávila er en saftig og smakfull biffrett fra Navaluenga, perfekt for kjøttelskere.
Hornazo
Hornazo er en tradisjonell rett fra Salamanca, Spania, kjent for sin smakfulle fylling og sprøde deig. Perfekt for festlige anledninger!
Judiones
Judiones er en tradisjonell rett fra Sepúlveda, Spania, kjent for sine store bønner og smakfulle ingredienser. En perfekt hovedrett for å oppleve spansk gastronomi.
Judiones de La Granja
Judiones de La Granja er en tradisjonell rett fra Segovia, kjent for sine store bønner og smakfulle ingredienser.
Lammekjøtt fra Espinosa de los Monteros
Lammekjøtt fra Espinosa de los Monteros er en delikatesse som imponerer med sin møre tekstur og rike smak, perfekt for enhver anledning.
Hvor man prøver dem
Casa Pío
Et koselig hjørne i Palencia som tilbyr en unik gastronomisk opplevelse.
El Rincón de la Montaña
En koselig restaurant som tilbyr en unik gastronomisk opplevelse i Palencia.
La Casona
Et koselig hjørne i Palencia som tilbyr en unik gastronomisk opplevelse.
Restaurante El Reloj
Et koselig hjørne i Palencia som tilbyr en unik gastronomisk opplevelse.
Restaurante La Traserilla
Et koselig hjørne i Palencia som tilbyr en unik gastronomisk opplevelse.