Eplemostfestival

San Sebastián Eplemostfestival, eller 'Sagardo Eguna', er en livlig feiring av baskisk eplemostkultur som holdes årlig i hjertet av byen. Dette arrangementet finner vanligvis sted fra slutten av januar til tidlig i april, i takt med eplemostproduksjonssesongen. Besøkende kan nyte smaksprøver av forskjellige lokalt produserte eplemoster, servert med tradisjonelle baskiske retter som 'txuleta' (biff) og 'talo' (maistortilla). Forvent livlige atmosfærer fylt med musikk, dans og den glade ånden til det baskiske folket. Det anbefales å komme tidlig for å sikre seg en god plass, da festivalen kan bli ganske folksom. Deltakelse i eplemosthevelsesritualet er et must, hvor du kan lære den riktige teknikken for å nyte denne ikoniske drikken. Kle deg varmt, da festivalen finner sted utendørs, og ikke glem å ta med deg appetitten for både eplemost og deilig baskisk mat!