Txakoli

Txakoli is een unieke, licht sprankelende wijn die zijn oorsprong vindt in het Baskenland, met San Sebastián als een van de meest prominente steden. Deze wijn wordt vaak geserveerd in een hoge glazen karaf, waarbij het met een elegante beweging in het glas wordt geschonken. Het resultaat is een frisse, fruitige smaak die perfect samengaat met de lokale keuken. De wijn wordt voornamelijk gemaakt van de Hondarrabi Zuri-druif, die bekend staat om zijn hoge zuurgraad en citrusachtige aroma's. Txakoli is niet alleen een uitstekende keuze voor bij de maaltijd, maar ook een populaire drank om te genieten tijdens een gezellige middag met vrienden. Het is een ware weerspiegeling van de levendige eet- en drinkcultuur van San Sebastián. Bij het proeven van Txakoli ervaar je de levendige smaken van groene appel, citroen en een subtiele mineraliteit. Deze wijn is ideaal om te combineren met pintxos, de traditionele Baskische tapas. Of je nu aan de kust bent of in een gezellig restaurant, Txakoli brengt de essentie van San Sebastián naar je toe.