Elche is de op een na meest bevolkte stad van de provincie Alicante en een van de belangrijkste van de Valenciaanse Gemeenschap. Gelegen op enkele kilometers van de Middellandse Zeekust, is het wereldberoemd om zijn Palmeral, het grootste palmenbos van Europa en UNESCO Werelderfgoed sinds 2000. Deze oase van meer dan 200.000 dadelpalmen, met meer dan 1.000 jaar geschiedenis, is uniek op het Europese continent en vormt het meest herkenbare symbool van de stad.
Het Palmeral van Elche is niet alleen een verzameling palmbomen, maar een traditioneel irrigatiesysteem van Arabische oorsprong dat tot op de dag van vandaag heeft overleefd. De Huerto del Cura, een van de meest emblematische tuinen, herbergt de beroemde Keizerlijke Palm, een zevenarmige palmboom die uniek is in de wereld. Het Palmeral Museum biedt een compleet overzicht van de geschiedenis, cultuur en tradities gerelateerd aan dit natuurlijke erfgoed. Bovendien zijn Elche-dadels, met Beschermde Oorsprongsbenaming, een product van uitstekende gastronomische kwaliteit.
Het Misteri d'Elx (Mysterie van Elche) is een andere parel van het culturele erfgoed van de stad. Deze middeleeuwse voorstelling van de Tenhemelopneming van de Maagd Maria, uitgeroepen tot Immaterieel Cultureel Erfgoed van de Mensheid door UNESCO, wordt elk jaar opgevoerd in de Basiliek van Santa María op 14 en 15 augustus. Het liturgische drama, volledig uitgevoerd in het Valenciaans, is een van de oudste en best bewaarde tradities van Spanje, met meer dan 600 jaar ononderbroken geschiedenis.
Elche heeft een rijk historisch erfgoed dat de Basiliek van Santa María omvat, gebouwd op een oude moskee, en het Altamira Paleis, dat het Archeologisch en Geschiedenismuseum van Elche (MAHE) herbergt. De stad is ook bekend om zijn schoenenindustrie, een van de belangrijkste productiecentra van Spanje. Het Schoenenmuseum toont de evolutie van deze industrie en het belang ervan voor de lokale economie. De gastronomie van Elche combineert producten uit de zee en de tuin, met specialiteiten zoals arroz con costra, dadels en producten gemaakt met palm.
Hoewel Elche geen eigen strand heeft, is het perfect verbonden met de stranden van de Costa Blanca, vooral die van Santa Pola en Guardamar del Segura, op slechts enkele minuten rijden. De stad biedt een unieke toeristische ervaring, die eersteklas cultureel erfgoed, levende tradities en kwaliteitsgastronomie combineert, alles in een rustigere en authentiekere sfeer dan de meer toeristische kuststeden.