Riso del Señoret

Il Riso del Señoret è un piatto tipico della cucina di Calpe, in Spagna. Questo delizioso risotto è preparato con riso, frutti di mare freschi e una selezione di verdure, creando un equilibrio perfetto di sapori. La sua preparazione è un'arte che richiede attenzione e passione, rendendolo un piatto ideale per ogni occasione. La particolarità di questo piatto risiede nella sua presentazione: gli ingredienti vengono cotti insieme, ma il riso è spesso servito con i frutti di mare già sgusciati, rendendolo facile da gustare. Questo lo rende un'opzione perfetta per chi desidera assaporare la freschezza del mare senza il fastidio di dover sbucciare i crostacei. Il Riso del Señoret è un simbolo della tradizione gastronomica di Calpe, dove il mare e la terra si incontrano. Ogni boccone racconta la storia di una cucina ricca e variegata, capace di trasportare chi lo assaggia in un viaggio sensoriale attraverso i sapori del Mediterraneo.