Festival della Sidra

Il Festival della Sidra di San Sebastián, o 'Sagardo Eguna', è una vivace celebrazione della cultura della sidra basca che si tiene annualmente nel cuore della città. Questo evento si svolge tipicamente da fine gennaio a inizio aprile, in coincidenza con la stagione di produzione della sidra. I visitatori possono gustare assaggi di varie sidre prodotte localmente, abbinate a piatti tradizionali baschi come 'txuleta' (bistecca) e 'talo' (tortilla di mais). Aspettati atmosfere vivaci piene di musica, danza e lo spirito gioioso del popolo basco. È consigliabile arrivare presto per assicurarsi un buon posto, poiché il festival può diventare piuttosto affollato. Partecipare al rituale di versamento della sidra è un must, dove puoi imparare la tecnica corretta per gustare questa bevanda iconica. Vestiti in modo caldo, poiché il festival si svolge all'aperto, e non dimenticare di portare il tuo appetito sia per la sidra che per la deliziosa cucina basca!