Que manger à Madrid
Découvrez les plats typiques et les meilleurs restaurants de Madrid. Guide gastronomique complet.
Découvrez les plats typiques et les meilleurs restaurants de Madrid. Guide gastronomique complet.
Plats typiques
Anis de Chinchón
L'Anís de Chinchón est un liqueur emblématique de la ville espagnole de Chinchón, célèbre pour son goût anisé unique et son histoire riche.
Asperges d'Aranjuez
Les asperges d'Aranjuez sont un plat emblématique, célébrant la fraîcheur et la saveur des produits locaux. Un délice à ne pas manquer !
Bocadillo de calamares
Le bocadillo de calamares est un incontournable de Madrid, alliant simplicité et saveurs maritimes dans un sandwich irrésistible.
Callos à la madrilène
Les callos à la madrilène sont un plat emblématique de Madrid, alliant saveurs riches et traditions culinaires. Un incontournable pour les amateurs de cuisine espagnole.
Chocolat avec churros
Le chocolat con churros est un petit-déjeuner emblématique de Madrid, alliant la douceur du chocolat chaud à la croustillante des churros.
Chuletón d'Ávila
Le Chuletón d'Ávila, spécialité de Cercedilla, est un plat emblématique qui ravira les amateurs de viande avec sa tendreté et sa saveur inégalée.
Cocido madrilène
Le cocido madrilène est un plat emblématique de Madrid, riche en saveurs et en traditions, parfait pour réchauffer les cœurs lors des journées fraîches.
Cocido serrano
Le Cocido serrano est un plat réconfortant de San Lorenzo de El Escorial, alliant saveurs riches et traditions culinaires espagnoles.
Où les déguster
Bocadillos de Jamón
Profitez des meilleurs bocadillos de jamón au cœur de Madrid.
Botín
Le restaurant le plus ancien du monde, célèbre pour son cochon de lait rôti.
Café de Oriente
Un coin charmant à Madrid avec vue sur le Palais Royal.
Café del Jardín
Un coin charmant à Madrid, idéal pour déguster un café dans une ambiance détendue.
Café del Mercado
Un café accueillant au cœur de Madrid, idéal pour déguster un bon café et de délicieux desserts.
Casa de la Abuela
Un coin accueillant à Madrid qui propose des plats faits maison et traditionnels.