Hvad skal man spise i Segovia
Opdag de typiske retter og bedste restauranter i Segovia. Komplet madguide.
Opdag de typiske retter og bedste restauranter i Segovia. Komplet madguide.
Typiske retter
Bacalao a la tranca
Bacalao a la tranca er en lækker ret fra Zamora, Spanien, der kombinerer smagfuld torsk med en rig tomatsauce, perfekt til en uforglemmelig middag.
Castellansk Ost
Oplev den lækre Castellanske ost fra Ayllón, en perfekt tapa til at dele med venner og familie, der bringer smagen af Spanien til dit bord.
Chuletón de Ávila
Chuletón de Ávila er en saftig og smagfuld bøf, der stammer fra Navaluenga. En sand delikatesse for kødelskere!
Hornazo
Hornazo er en lækker og fyldig tærte fra Salamanca, perfekt til festlige lejligheder og lokale traditioner.
Judiones
Judiones er en lækker ret fra Ayllón, Spanien, der byder på en fyldig smag og en varmende oplevelse, perfekt til kolde dage.
Judiones de La Granja
Judiones de La Granja er en lækker og fyldig ret fra Segovia, der kombinerer store bønner med smagfulde ingredienser.
Ponche Segoviano
Ponche Segoviano er en lækker dessert fra La Granja de San Ildefonso, der kombinerer smagfulde ingredienser til en uforglemmelig oplevelse.
Queso castellano
Queso castellano er en lækker tapa fra Frías, Spanien, der byder på en unik smagsoplevelse med sin rige historie og traditionelle fremstillingsmetoder.
Hvor man kan prøve dem
Casa Cándido
En klassiker inden for segoviansk gastronomi, berømt for sit stegte pattegris.
Casa de la Moneda
Et hyggeligt hjørne i Segovia, der tilbyder en unik gastronomisk oplevelse.
El Rincón del Vino
En hyggelig restaurant i Segovia, ideel til at nyde et fremragende udvalg af vine og lokale retter.
El Sitio
Et hyggeligt hjørne i Segovia, der tilbyder en unik gastronomisk oplevelse.
La Casa de las Flores
Et charmerende hjørne i Segovia, der tilbyder en unik gastronomisk oplevelse.
La Concha
Et hyggeligt hjørne i Segovia, der tilbyder en unik gastronomisk oplevelse.