Hvad skal man spise i Santiago de Compostela
Opdag de typiske retter og bedste restauranter i Santiago de Compostela. Komplet madguide.
Opdag de typiske retter og bedste restauranter i Santiago de Compostela. Komplet madguide.
Typiske retter
Albariño
Albariño er en forfriskende hvidvin fra Cambados, Spanien, kendt for sin frugtige smag og sprøde syre. Perfekt til skaldyr og tapas.
Angulas del Miño
Oplev den delikate smag af Angulas del Miño, en traditionel ret fra Tui, Spanien, der kombinerer friske ingredienser med en autentisk tilberedning.
Atlanterhavsfisk
Oplev den friske smag af Atlanterhavsfisk fra Cedeira, en skøn ret der kombinerer lokale ingredienser og traditionel tilberedning.
Empanada gallega
Empanada gallega er en lækker og fyldig tærte fra Cedeira, Spanien, perfekt til deling og festlige lejligheder.
Galicisk blæksprutte
Galicisk blæksprutte er en klassisk ret fra A Coruña, der kombinerer blæksprutte med kartofler og paprika, perfekt til en smagsoplevelse fra det nordlige Spanien.
Galicisk skaldyr
Oplev den autentiske smag af Galicien med denne lækre ret, der kombinerer friske skaldyr fra Atlanterhavet med lokale krydderier og traditioner.
Galiciske muslinger
Oplev smagen af Galicien med disse lækre muslinger fra Vilagarcía de Arousa. En skøn ret, der kombinerer havets friskhed med lokale krydderier.
Lamprea
Lamprea er en delikatesse fra Tui, Spanien, der byder på en unik smagsoplevelse med sin rige historie og traditionelle tilberedning.
Hvor man kan prøve dem
A Casa da Troia
Et hyggeligt hjørne i Santiago de Compostela, der tilbyder en unik gastronomisk oplevelse.
A Cova
Et hyggeligt hjørne i Santiago de Compostela, der tilbyder en unik gastronomisk oplevelse.
A Horta do Obradoiro
Et gastronomisk hjørne i Santiago de Compostela, der fremhæver sit lokale og sæsonbetonede køkken.
A Taberna do Bispo
Et hyggeligt hjørne i Santiago de Compostela, der tilbyder en unik gastronomisk oplevelse.
Café Bar La Estrella
En hyggelig cafébar i hjertet af Santiago de Compostela, ideel til at nyde en god kaffe og tapas.
Café Bar O Bote
En hyggelig cafébar i hjertet af Santiago de Compostela, ideel til at nyde en god samtale og en lækker kaffe.