Hvad skal man spise i Palencia

Opdag de typiske retter og bedste restauranter i Palencia. Komplet madguide.

Typiske retter

Bacalao a la tranca er en lækker ret fra Zamora, Spanien, der kombinerer smagfuld torsk med en rig tomatsauce, perfekt til en uforglemmelig middag.

Botillo del Bierzo er en lækker specialitet fra Villafranca del Bierzo, der kombinerer smagfulde kødretter med lokale ingredienser.

Castiliansk suppe er en velsmagende og fyldig ret fra Palencia, der kombinerer enkle ingredienser til en varmende oplevelse.

Chuletón de Ávila er en saftig og smagfuld bøf, der stammer fra Navaluenga. En sand delikatesse for kødelskere!

Hornazo er en lækker og fyldig tærte fra Salamanca, perfekt til festlige lejligheder og lokale traditioner.

Judiones er en lækker og fyldig ret fra Sepúlveda, der fremhæver de lokale bønner og traditionel spansk smag.

Judiones de La Granja er en lækker og fyldig ret fra Segovia, der kombinerer store bønner med smagfulde ingredienser.

Oplev det møre og saftige lammekød fra Espinosa de los Monteros, en ægte delikatesse, der vil fortrylle dine smagsløg.